Himachal News: ऊंट के मुंह में जीरे वाली कहावत होगी चरितार्थ  ddnewsportal.com

Himachal News: ऊंट के मुंह में जीरे वाली कहावत होगी चरितार्थ 

अब मसालों में लगा मंहगाई का तड़का, राजधानी में बढ़कर ये हुए रेट...

शिमला: आपने कहावत तो सुनी ही होगी कि ऊंट के मुंह में जीरा यानि कि इतना कम कि पता ही न चले कि कुछ खाया भी है कि नही। यही हालत अब आम जनता की होने वाली है। वह बाजार से अब जीरा खरीद ही इतना पायेंगे कि उक्त कहावत चरितार्थ हो जाएगी। कारण मंहगाई का झटका है।

हिमाचल प्रदेश में अब मसालों में महंगाई का तड़का लगा है। हिंदुस्तान में बिना मसालों के शायद ही किसी घर में खाना बनता हो, ऐसे में यदि मसालों के दामों में एकदम से भारी बढ़ौतरी हो जाए तो जाहिर है 250 ग्राम जीरा खरीदने वाला आम आदमी 50 ग्राम पर आ जाएगा और यह ऊंट के मुंह में जीरे के समान होगा। बजट कम है और महंगाई बढ़ती जा रही तो आम आदमी की कमर टूटना तय है। 

दरअसल, महंगे रसोई गैस सिलिंडर और खाद्य पदार्थों के बाद अब मसालों के भी दाम बढ़ गये है जिसने आम जनता को महंगाई का झटका दिया है। शिमला के बाजारों में मसालों की कीमतों में दो हफ्ते के मुकाबले काफी बढ़ोतरी देखी जा गई है। दो हफ्ते पहले जीरा 250 से 300 रुपये किलो था। अब इसकी कीमत होल सेल में 460 और रिटेल में 500 रुपये किलो तक है।

मीठी सौंफ, मेथी और अजवाइन सहित अन्य मसालों की कीमत में वृद्धि होने से लोगों जेब पर बोझ बढ़ गया है। लाल मिर्च साबुत और पाउडर 200 रुपये किलो से बढ़कर 400 रुपये तक पहुंच गया है। सूखे धनिये के दामों में भी उछाल आया है। दो हफ्ते पहले धनिया 160 रुपये किलो था। अब इसकी कीमत 250 रुपये तक पहुंच गई है। 80 रुपये किलो में बिकने वाली न्यूट्री 200 रुपये किलो में बिक रही है। हालांकि, चाय पत्ती के दामों में कुछ कमी आई है। दुकानदारों का कहना है कि मसालों में मिलावट के मामले भी ज्यादा बढ़ गए हैं। गंज बाजार के मसाला विक्रेता हनी सिंह ने बताया कि थोक में ही कीमतें बढ़ गई हैं। इससे उन्हें भी अधिक कीमत पर सामान बेचना पड़ रहा है।
अध्यक्ष अनाज मंडी एसोसिएशन दीपक श्रीधर ने बताया कि मसालों की कीमतों में तेजी आई है। महंगे होते मसालों की वजह से इनकी डिमांड भी कम हुई है। अजवाइन अब 250 रुपये किलो तक पहुंच गई है। 

       दो हफ्ते पहले दाम                                    अब
मीठी सौंफ     150-200                             350-400
सूखा धनिया   140-160                            200-250
जीरा               200-300                           460-500
मेथी                60-80                               80-100
अजवाइन        150-200                           200-250
लाल मिर्च       150-200                            350-400