Good News- डाॅ हरलीन कौर एक और राष्ट्रीय पुरस्कार ddnewsportal.com
Good News- डाॅ हरलीन कौर एक और राष्ट्रीय पुरस्कार
भारत के इस प्रतिष्ठित पुरुस्कार से दिल्ली में नवाजी पांवटा साहिब की बेकरी एंड केक ट्रेनर।
पांवटा साहिब की टेरो कार्ड रीडर और हीलिंग थेरेपिस्ट एवं बेकरी एंड केक ट्रेनर डाॅ हरलीन कौर ने एक बार फिर हिमाचल प्रदेश और गुरु की नगरी पांवटा साहिब का नाम राष्ट्रीय स्तर पर रोशन किया है।
27 जून को डॉ. हरलीन कौर को होटल रेडिसन ब्लू, नई दिल्ली में भारत के सबसे प्रमुख खाद्य और आतिथ्य पुरस्कार 2022 में होम बेकर ट्रेनर और
केक और बेकरी ट्रेनर का पुरस्कार मिला है। उक्त पुरस्कार उन्हें मास्टर शेफ इंडिया जज शेफ रणबीर बरार और शेफ एस कौशिक मास्टर शेफ तमिल जज द्वारा प्रदान किया गया। इस कार्यक्रम में पाल ढाबा चंडीगढ़, विद्या के यम्मी केक, हल्दीराम दिल्ली, कचौरी वाला दिल्ली 6 और पूरे भारत के कई हॉस्पिटैलिटी कॉलेज और संस्थान शामिल थे, जिन्हें यह पुरस्कार मिला है। इसमे पांवटा साहिब का नाम भी शुमार हुआ है। गोर हो कि हरलीन कौर पिछले 15 सालों से देहरादून और पांवटा साहिब में बेकरी एंड केक ट्रेनिंग
इंस्टीट्यूट केक एंड बेक्स चलाती हैं। उन्होंने अपने मार्गदर्शन में सैकड़ों छात्रों और यहां तक कि 5 सितारा बेकरी शेफ को प्रशिक्षित किया है। उन्होंने 2014 में फ़ूड फ़ूड चैनल पर माह की दाल में शेफ हरपाल सोखी के साथ पहली बार स्क्रीन पर अभिनय किया। तब से वह कभी नहीं रुकी। वह गढ़वाल के शेफ एसोसिएशन और ब्राजील और इटली के फर्स्ट शेफ एसोसिएशन सहित विभिन्न शेफ और होम बेकर एसोसिएशन की आजीवन सदस्य हैं। यहां आपको बता दें कि हरलीन कौर ने टेरो कार्ड रीडर और हीलिंग थेरेपी में भी नाम कमाया है और कई राष्ट्रीय चैनल पर अपनी काबिलियत से जानकारी देती रहती है।